Salade fraiche

Formation des professionnels de la restauration collective

Formation, sensibilisation et échanges de pratiques

Nous proposons des thèmes en fonction des besoins et des envies :

- liens pédagogiques avec les convives

- environnement du repas

- approvisionnement en circuits courts et denrées de qualité

- réglementation

 

Charlotte Gervais, Agent de développement 06 76 31 99 39

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