Régalade

 

Créée en 2005 à l’initiative d’enseignants, habitants, parents d’élèves, agriculteurs,…sur le Pays Ouest Charente, l’association Régalade mène une réflexion et une démarche globale autour de l’alimentation, les circuits courts, l’agriculture, la santé, l’environnement.

L’association s’est fixée 3 objectifs :

  • Construire des projets éducatifs autour de la restauration collective, de l'alimentation

  • Soutenir l’économie locale en mettant en valeur les productions locales de qualité,

  • Valoriser les liens entre les différents partenaires

 

L’accompagnement des porteurs de projet est l’un des principaux domaines de compétence de l’association Régalade.

Les partenariats permettent chaque année à des structures d’initier ou de conforter des projets qui n’auraient peut être pas vu le jour sans l’accompagnement et le soutien de l’association.

 

L'information, la sensibilisation et la formation des acteurs du monde rural sont des éléments moteurs à la mise en place de projets et surtout à leur pérennisation.

 

A travers ses interventions, Régalade permet une ouverture autour des thématiques de l’éducation à l’environnement, de la santé et du développement durable. 

 

 

 

Mon Restau Responsable

Régalade est partenaire de la Fondation Nicolas Hulot pour développer la démarche "Mon Restau Responsable" au sein des restaurants collectifs. Cette démarche est la garantie d'une restauration collective de qualité et respecteuse de l'environnement. Elle permet aux restaurants collectifs : de disposer d'un cadre d'analyse pour dre...

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